Emils "Honig & Senf" – Dressing & Dip (Bioland)

Herzhaft-süßes Dressing/Dip/Topping – Mit dem süß-würzigem Geschmack von bayrischen Senf und Blütenhonig, passt es besonders gut zu: Salaten mit Bitterstoffen (Chicorée, Radicchio, Fenchel) zu gebratenem Lachs und Backofen-Gemüse, vegetarischer Weißwurst und als Sauce aufs Käsebrot.

BIOLAND, Unpasteurisiert, Vegetarisch, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

Emils "Baden-Württemberg Vinaigrette Honig & Senf"

Zertifizierte Herkunft und Wertschöpfung in Baden-Württemberg.

Emils "Baden-Württemberg Vinaigrette Honig & Senf" schmeckt würzig-süß, nussig-frisch und ist – vom Anbau bis zur Abfüllung – ein echter Bio-Baden-Württemberger.

Die herzhaft-süße Note von Honig & Senf schmeckt vor allem zu Salat, Kartoffeln oder Gemüse.

bio Baden-Württemberg zertifiziert, Unpasteurisiert, Vegetarisch, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

Emils vegane Mayo (Bioland)

Vegan. 100% Zusatzstoff-frei. Herzhaft, aber leicht. Aus kaltgepressten Ölen und Mandeln. Zu Pommes frites, gegrilltem Gemüse und Bratlingen, zu Fondue, als Aufstrich für Sandwiches & zum Verfeinern von Salaten. Und sogar zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.

BIOLAND, Vegan**, Unpasteurisiert, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

** Garantiert gelatinefrei: 100% vegane Essige & veganes Etikettenpapier: 100% kaseinfrei.

Emils Sauce Hollandaise rein pflanzlich (Bioland)

Ohne Ei und ohne Butter. 100% Zusatzstoff-frei. Herzhaft, mit etwas Zwiebel, Nelke und Zitronenöl. Aus kaltgepressten Ölen und Mandeln. Zu Spargel, Brokkoli, Kartoffel. Vegan.

BIOLAND, Vegan**, Unpasteurisiert, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

** Garantiert gelatinefrei: 100% vegane Essige & veganes Etikettenpapier: 100% kaseinfrei.

Emils vegane Mayo + Zitrone (Bioland)

Vegan. 100% Zusatzstoff-frei. Frisch, fruchtig, säuerlich, herb. Unsere vegane Mayo – ergänzt um feines Zitronenöl. Zu Spargel, Artischocken, Sommergemüse, Krautsalaten, Rosenkohl, als Aufstrich für Sandwiches und auch als Dip/Sauce zu gegrilltem oder gebratenem Fisch.

BIOLAND, Vegan**, Unpasteurisiert, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

** Garantiert gelatinefrei: 100% vegane Essige & veganes Etikettenpapier: 100% kaseinfrei.

Zutaten: Rapsöl* kalt gepresst, Apfelsaft* (aus Apfelsaftkonzentrat*), MANDELN*, Weißweinessig*, Rapsöl* kalt gepresst mit Zitronenöl 5% (aus Rapsöl* kalt gepresst, Zitronenöl), SENF* (aus Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.

* Aus biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

Weitere Produktinformationen (u.a. Nährwerte, Allergene) sind in unserem Produktdatenblatt zusammengefasst.

Emils RedCurry Ketchup

Supertomatiges Curry Ketchup 100% frei von Verdickungsmittel und ohne Rohrohzucker. Die Süße kommt nur aus Tomaten, Apfelsaft und feinem Aceto Balsamico. Kräftig tomatig weil mit sonnengetrockneten Tomaten. Und kräftiger Curry-Note, nicht zu scharf.

Bio, Vegan**, Glutenfrei, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

** Garantiert gelatinefrei: 100% vegane Essige & veganes Etikettenpapier: 100% kaseinfrei.

Emils „mittelscharfer Senf" – Rohkost, ohne Zuckerzusatz.

Besonders herzhafter, vielseitiger, aromatischer und leckerer Senf. Zwischen 500 kg Granitstein kalt vermahlen: nur so bleiben alle die ätherischen Öle erhalten, die bei industriellen Herstellungsverfahren verloren gehen. Transparenz: auf jedem Etikett ist vorne die Herkunft der Senfsaat aufgedruckt.

BIOLAND, Vegan**, Rohkost, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

** Garantiert gelatinefrei: 100% vegane Essige & veganes Etikettenpapier: 100% kaseinfrei.

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Praktikant m/w/d Produktion & Qualitätsmanagement Bio-Feinkost

Emils konzipiert und produziert in Freiburg Bio-Lebensmittel fernab des Mainstream: ohne Kristallzucker, ohne E-Stoffe, meist rein pflanzlich, immer Bio – mit viel Liebe zum Detail.

Du möchtest dein Pflichtpraktikum – 2 Monate oder länger – in einem Unternehmen machen, in dem du dich nicht nur einbringen kannst, sondern das ausdrücklich sollst: Selber anpacken statt zuzuschauen. Du hast durch Dein Studium bereits Kenntnisse im QM-Management, arbeitest exakt und beherrschst MS Office, bist belastbar, flexibel und packst im Team selber tatkräftig an, übernimmst Verantwortung für deine Arbeit, bist lösungsorientiert und hast Lust auf:

Mitarbeit in der Produktion,

Analyse der Produktionsabläufe von der Rohwarenbereitstellung bis zur Etikettierung,

Warenannahme und Qualitätsprüfung der Rohwaren,

Versand

Begleitung der Vorbereitung unserer jährlichen IFS Zertifizierung

Dann sende uns Deine Bewerbung an:

kontakt@emils.com

Betreff: Praktikant m/w/d Produktion & Qualitätsmanagement

Emils macht alles anders. Und definiert Convenience neu: konsequent ohne Zusatzstoffe, Verdickungsmittel und Helferlein, verwendet nur kalt gepresste Öle und keine Kristallzucker. Das Ergebnis: Bioland Dressings, vegane Mayos und Ketchups in Spitzenqualität – Qualität: wie selbst gemacht statt Industrieware.

Emils Bio-Manufaktur wollte es von Anfang an ganz anders machen. 2009 haben der Ex-Unternehmensberater Michael Wiese und Ex-Werber Jens Wages gekündigt um Emils zu gründen. Sie wollten es selber probieren. Ohne Vorkenntnisse. Nur mit gutem Geschmack. Im festen Glauben, dass Convenience überhaupt nicht schlecht sein muss. Dass „fertige“ Lebensmittel auch konsequent ohne Bio-Zusatzstoffe möglich sind. Und weil es das Nachhaltigste werden sollte, was Sie in ihrem bisherigen Leben in Gang gebracht haben, wurde es Emils getauft – nach Wieses im Gründungsjahr geborenem Sohn.

Und siehe da: es ging. Das Konzept "konsequent ohne Zusatzstoffe" hatte auf Anhieb Neugier geweckt. Und aus einer Sauce wurden viele. Und weil wir an die Idee glauben, und auch daran, dass immer mehr Menschen Lebensmittel zu schätzen wissen, die frei sind von allem – und deshalb besser schmecken, machen wir immer weiter. Neue Ideen, neue Produkte. Für unseren konsequenten Ansatz wurden wir bereits mehrfach ausgezeichnet. Und sind es noch lange nicht müde.

2015 haben wir für unsere neuen Ziele gemeinsam mit der Regionalwert AG in Freiburg eine neue Produktion aufgebaut. Ziel: regionale Produkte regional verarbeiten und vermarkten. Ein nachhaltiges Produkt, nachhaltig hergestellt. So, wie wir es uns immer gewünscht haben.

An dieser Stelle: vielen Dank an alle die uns unterstützt und an uns geglaubt haben.

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Ansprechpartner für Datenschutz

Bei Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten, bei Auskünften, Berichtigung, Sperrung oder Löschung von Daten sowie Widerruf erteilter Einwilligungen wenden Sie sich bitte an:

Emils Bio-Manufaktur

wageswiese GmbH

Kartäuserstraße 60

79102 Freiburg

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kontakt@emils.com

Angaben gemäß § 5 TMG:

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Kartäuserstraße 60

79102 Freiburg

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Vertretungsberechtigte Geschäftsführer/Managing Director:

Michael Wiese & Jens Wages

 

Registergericht/Court of Register: Amtsgericht Freiburg i.Br.

Registernummer: HRB 709143

 

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Telefon: +49 761 216 0 916 3-0

 

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Jens Wages

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