Wir wissen, dass viele lange darauf gewartet haben.
Inklusive uns selber.

Die würzigste Variante unter den Emils.
Schmeckt toll zu: Couscous, Rucola, Toast, Gemüse und gerilltem Fisch.

Ab sofort kann man unser neues/altes Dressing mit sonnengetrockneten Tomaten und Rosmarin wieder kaufen.
Online in unserem Shop.
Oder bei einem der vielen Händler (könnte noch so ein zwei Wochen dauern bis die Gläser im Regal setehen.)

Und ein erstes Rezept gibts auch schon dazu.

Haben wir in den vergangenen Jahren die meist gut gemeinten Ratschläge ausnahmslos ignoriert,  werden wir dieses Mal ausnahmsweise einmal / zweimal / dreimal ganz genau hinhören.

Denn Peter Kowalsky (Bionade Gründer) und Jürgen Schmidt (memo AG) haben ihre eigenen – damals ebenfalls völlig unkonventionellen – Ideen zu Erfolgsgeschichten gemacht.

Und jetzt: Emils Feinkost (zusammen mit dem Genusshandwerkern Düsseldorf) ausgewählt um uns zu coachen. Ein Jahr lang werden die beiden Emils Feinkost gemeinsam begleiten und beraten.

Wir freuen uns sehr darauf.

WAHNSINN:

24.09.2012: Fach-Journalisten der Lebensmittelpraxis und Unternehmer der Bio-Branche zeichnen UNS die Emils aus:
für Produktqualität, Innovationsleistung, Design, Kommunikationsstrategie, Markterfolg sowie das Bio- und Nachhaltigkeitsengagement.

Das hat uns nicht nur gerührt. Eher fast umgehauen.
Eine große Auszeichnung für ein kleines Start-up.

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(eng.) We are very happy, overwhelmed, crazy about beeing elected: Bronze Medal Winner of “organic-brand 2013″.
A great honour for a small start-up!

24.09.2012: A panel of experts and the editorial office of germans retail trade magazine “lebensmittelpraxis” awarded Emils product quality & innovation, design, market success and commitment to organic sustainability with bronze medal.

… in der Bild Zeitung. Seite 3 statt Seite 1. Dafür oben “mit”. Und zusammen mit unserem nachhaltigen MP Herrn Kretschmann. Hocherfreut.
Ob dessen Honig für unser Dressing taugt, verraten wir Euch beim nächsten Mal…
Danke an Lea für die tolle Platzierung und das herzliche Telefonat. Sagen die Emils.

… leider um mehrere Monate.

Liebe Kunden, Fans, Freunde, Förderer,

kleine Ursache mit – für uns – großer Wirkung: zur Herstellung der beiden neuen Dressings mussten wir unseren bewährten Produktionsablauf etwas verändern.

Die Folge: wir werden alle Haltbarkeitstest unter den neuen Bedingungen wiederholen. Für ein 9-monatiges MHD bedeutet das im besten Fall leider: mindestens 3-4 Monate warten.

Wir wissen, dass wir viele von Euch damit jetzt enttäuschen: den lang herbeigesehnten Start der beiden neuen Dressings müssen wir auf unbekannt nach hinten verschieben.

So lange werden wir uns weiter auf die bewährten Honig&Senf und Walnuss konzentrieren.

Sicher könnt ihr euch vorstellen, wie sehr wir uns darauf gefreut hatten, sofort damit durchzustarten.
Aber wir werden unserem Gründungs-Grundsatz treu bleiben: Qualität zuerst.

Danke für Euer Verständnis. Ihr erfahrt hier sofort, wenn es Neues zu vermelden gibt.

Eure Emils (leicht bis ziemlich frustriert)

PS: Für alle die auf der kulinart und bei Merz und Benzing schon von den neuen Saucen gekauft – und jetzt Probleme haben mit einem undichten Deckel oder einem Dressing das ausläuft: Bitte schreibt uns doch eine kurze Mail an kontakt@emils.com damit wir euch dafür entschädigen können…

Die Besucher der Weltleitmesse für Bio-Produkte – Biofach, Nürnberg – haben gewählt: Emils Feinkost gewinnt den Publikumspreis in der Kategorie Convenience. Und freut sich riesig darüber.

Zur Homepage der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel.

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(eng.) Winner of “Best New Product Award 2012″ Biofach, Nuremberg
12.02.2012: The audience of world leading trade-show for organic products – Biofach, Nuremberg – has made its choice:
Emils Feinkost is winner of the “Best New Product Award 2012″ in category convenience. Making us really proud, happy, thankful…

… und deshalb schreiben wir das jetzt auch gut sichtbar auf unsere neuen Etiketten: null Verdickungsmittel, null Enzyme, null Zusatzstoffe, kein Gluten. Und: ganz im Gegensatz zu fast jedem Lebensmittel: nicht wärmebehandelt. Heißt: alles Gute und Wertvolle ist erhalten. Kurz: Rohkost-Qualität.
Mit neuem Etikett jetzt (hoffentlich) im Bio-Markt um die Ecke…

Und so sieht’s aus:

oder so:

Nachdem wir schon versäumt haben zu erzählen, dass wir unseren Herbst auf Messen verbringen, sagen wir es jetzt allen aus der Region Hannover: Emils ist am 15./16.10.2011 einer der über 450 Aussteller auf der Bio-Nord.

Und wer noch keine Messekarte hat aber eine möchte. Sofort per Email/Facebook melden! Bis ganz bald. Die Emils.

Wir haben uns nicht nur darüber gefreut, dass Emils Honig-Senf-Dressing es in den Artikel über „Grillen, BBQ & Co.“ geschafft hat – sondern sind auch sonst ernsthaft begeistert von dem frischen Auftritt und wirklich gut aufgemachten Biorama Magazin.

Die Österreicher sind nicht nur besser im Genießen als wir Deutschen – sondern auch im Gestalten…

Einzige Anmerkung: nicht nur der verarbeitete Senf ist frei von Chemie und Zusatzstoffen – sondern sämtliche Zutaten (wirklich alle, alle, alle) sind komplett naturbelassen…

Glückwunsch und Dank an Nina und das Biorama Team.

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